Metropolitan man. Eau de parfym. Doftkarta Metropolitan man Schizuanpeppar Tonkaböna


Artikelnummer:
30190

Metropolitan Man. Eau de parfym.

345 kr
Finns i lager
Finns ej i lagret
.
Finns ej i lagret
Produktbeskrivning:
Metropolitan Man Eau de parfym.

Metropolitan Man – doften för män som känner sig hemma i världens metropoler. New York, Paris eller Milano.

Blandningen av fräsch bergamott, choklad, szechuanpeppar och maskulin,
elegant vetiver är alltid trendig och ingen annan parfym återspeglar de pulserande världsstädernas mångfacetterade natur lika bra.

50 ml.

Information: (Wikipedia)
BERGAMOTT:
Namnet Bergamott kommer närmast från franskans bergamote, som hämtats från italienskans bergamotta. Sannolikt är det ytterst kopplat till turkiskans ord beg-armudi ('furstepäron') med association till stadsnamnet Bergamo.

Frukten odlas främst för sitt skal ur vilket en eterisk olja, bergamottolja, utvinns genom pressning. Oljan är gul eller grön till färgen och har citrusaktig doft och bitter smak.

Bergamottolja används bland annat till framställning av parfym och kosmetiska preparat samt till smaksättning av te, tobak och likör.[1] Generalsnus, Earl Grey-te och Skruf är smaksatta med bergamottarom (bergamottin) framställd av oljan. Denna arom, som används för smaksättning, finns i två former. Dels finns den i en kristallin struktur, som löses i vatten. Den oftast använda är dock en flytande variant.

Bergamott är i viss mängd giftigt. Hög konsumtion av bergamottolja i te, kan föranleda muskelkramper eller suddig syn.

SICHUANPEPPAR:(kinesiska: 花椒 huājiāo, bokstavligen blompeppar) är en krydda som används mycket i det kinesiska köket, och då framförallt i matlagning i provinsen Sichuan. Kryddan består av ytterhöljet av en liten frukt från ett flertal växter i släktet Zanthoxylum, inklusive kinesiskt pepparträd (Zanthoxylum simulans[1]) och japanskt pepparträd (Zanthoxylum piperitum[1]). Trots namnet är växten ej närbesläktad med vare sig chilipeppar eller vanlig peppar, utan tillhör vinruteväxterna och är närmast släkt med citrusfrukterna såsom apelsin och citron.

Det är inte en krydda med het eller pepprig smak, som svart- vit- eller chilipeppar. Istället är känslan i munnen kittlande och lätt bedövande (vilket beror på kryddans innehåll av ämnet hydroxy-α-sanshool) med citrusövertoner. Detta ger en förstärkande effekt till starka kryddor.

Det är endast ytterhöljet som är själva kryddan. I butiker hittar man ofta påsar med hela eller krossade korn (torkade frukter). Om man inte rensar bort kärnorna smakar eller känns det som man fått grus i maten. Kärnorna ger inte smaken som kallas Sichuanpeppar.

Vetiver är ett gräs med sitt ursprung i Indien. Vetiver har en rad av användningsområden, alltifrån att ingå vid tillverkningen av rep till utvinning av oljor för parfymer.